Με αφορμή την έκδοση Σαρακοστιανά  Μεσογειακή, νηστίσιμη και χορτοφαγική διατροφή των Μαριγούλας Κοκκίνου και Γεωργίας Κοφινά το Βιβλιοπωλείο της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κρήτης και οι Εκδόσεις Πορφύρα σας προσκαλούν σε μία συνάντηση με θέμα τη μεσογειακή διατροφή, τη νηστεία και τη διατροφική παράδοση του τόπου μας.

Θα μιλήσουν οι:

Γεωργία Κοφινά, συγγραφέας και σεφ, καθηγήτρια στο Swiss Alpine Center

π. Ηλίας Βολονάκης, Πρωτοπρεσβύτερος του Οικουμενικού Θρόνου, τ. Προϊστάμενος Ιερού Καθεδρικού Ναού Αγ. Τίτου Ηρακλείου. Θέμα: «Η νηστεία πανάρχαιος και Θεόσδοτος θεσμός»

Κων/νος Ντερέκας, Ιδιοκτήτης Taste Academy, Καθηγητής Τουριστικών Επαγγελμάτων