1820, Όρεγκον. Ο Κούκι, ένας μοναχικός τυχοδιώκτης με ταλέντο στη μαγειρική, ενώνει δυνάμεις με έναν κινέζο εργάτη. Όταν ένας ξιπασμένος πλούσιος από την Αγγλία καταφθάνει στην περιοχή, οι δύο συνεργάτες καταστρώνουν ένα παράτολμο σχέδιο. Κάθε νύχτα, αρμέγουν κρυφά την αγελάδα του μεγαλοκτηματία, φτιάχνοντας πεντανόστιμα κεκάκια που γίνονται ανάρπαστα. Αυτή η παμπόνηρη κι επικερδής επιχείρηση, όμως, κρύβει πολλούς κινδύνους.