ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ηράκλειο 22-04-2015

Έμαθαν τα μυστικά της αρτοποιΐας

Εκπαιδευτική επίσκεψη στο εργαστήριο του αρτοποιείου  «Σταματάκης», πραγματοποίησε το Κέντρο Στήριξης Ρομά και Ευπαθών Ομάδων της ΔΗΚΕΗ.

Δεκαέξι παιδιά Ρομά με την συνοδεία  της παιδαγωγού, Μαρίας Ασαργιωτάκη, και του διαμεσολαβητή, Μαρίνου Σεραφειμόπουλου,  έγιναν «μικροφουρνιστές» και βίωσαν την εμπειρία και την γνώση των υλικών, της παρασκευής, του ζυμώματος και του ψησίματος αρτοσκευασμάτων. Στη συνέχεια γεύτηκαν τις δημιουργίες τους και πήραν δωράκια και κεράσματα που προσέφερε το προσωπικό της επιχείρησης.

Η συγκεκριμένη δράση αποτελεί μέρος μιας σειράς παρεμβάσεων στην ομάδα των παιδιών Ρομά με γενικότερο  στόχο την ευαισθητοποίηση, την ενημέρωση και την εκπαίδευση τους σε θέματα πολιτισμικά, κοινωνικά, αθλητικά κ. α.